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警惕!这几种东西吃的越多就越笨!爸妈必看

时间:2018-02-04 16:47 编辑:生活小秘 类型:健康热点 阅读量:291

随着现在脑力工作越来越重,所以补脑已经成为人们经常需要做的事情,为了补脑,很多人都选择吃有营养的食物,可是有一种我们经常吃的食物,虽然是营养学家极力推荐的,但如果我们经常吃它的话,不仅不能补脑,甚至还会伤害身体让人变傻。

这种食物是什么呢?

其实这种食物是我们每天都会接触到,即使现在打开电视,还经常会看到有关它的广告,它就是乳制品。

乳制品是以牛奶为原料,经过加工后形成的食物,像加工后的牛奶、奶酪、奶油、奶粉等食物都在乳制品的范畴里。

因为乳制品的主要成分是牛奶,所以乳制品也继承了牛奶的营养价值,高蛋白、高钙成为了所有乳制品的统一特色,所以不少营养学家都推荐我们食用乳制品来补充营养。加上乳制品的种类丰富,热门爱吃的甜食如果加上一些奶油的话,那么味道会更加出色,所以很多人认为乳制品是一种美味与营养并存的食物,乳制品也被人们广泛食用。

乳制品的营养价值高是真不假,对人体的健康也有帮助,但是许多研究已经发现,如果经常食用乳制品的话,那么对人体反而是弊大于利的,其中的一点危害就是会伤害大脑。

乳制品伤害大脑的原因

1、乳制品蛋白质较多

之所以说乳制品营养价值高,主要是因为乳制品里含有丰富的蛋白质,而蛋白质则是人体每日所必需的营养元素,同时也是人体机能的主要来源,所以很多人认可乳制品就是冲着高蛋白而来的。

可是食物中蛋白质含量真的越高越好吗?答案其实是否定的,因为蛋白质有一个很显著的特点就是难以消化,很多专家建议我们早上喝杯牛奶,不仅仅是可以补充营养和能量,而且喝完牛奶后有一种饱腹感,主要就是因为蛋白质难以消化导致的。

由于蛋白质难以消化,所以在肠胃消化蛋白质的时候大脑的血液就要涌向肠胃来帮助消化,这样就造成大脑供血不足,出现诸如头晕、大脑空白的感觉,长期以往的话,对大脑的伤害也是比较大的,造成大脑疲劳、智力减退、注意力难以集中的问题出现。

2、容易造成补钙过量

乳制品里除了含有高蛋白外,高钙也是乳制品的一大特色,我们都知道,钙元素是人体一大重要元素,同时也是人体骨骼的组成成分,所以很多人的脑海里都有很强的补钙意识,不少家长为了让自己的孩子长得高大,所以想尽办法给自己的孩子补钙。

乳制品的钙含量丰富,的确可以起到补钙的效果,可是如果经常食用乳制品的话,摄取的钙元素不断增多,就会造成补钙过量的问题。

补钙过量最大的危害就是会损伤肠胃,使人食欲不振,出现恶心、便秘的症状,那么对于其它食物,我们就难以提起胃口,那么这些食物的营养就无法被人体吸收,从而出现营养不良的情况,而据科学家调查发现,凡是那些记忆力差、观察力减退的人,身体都会有营养不良的症状,所以经常食用乳制品造成的补钙过量就会对人体的大脑构成伤害。

3、含有过多的脂肪

跟牛奶一样,乳制品里当然会有很高的脂肪含量,而一些炼乳食品里的脂肪含量更是只高不低,脂肪的危害我们都能知道一些,最广为人知的一点就是脂肪过多会致人发胖,可是除此之外,脂肪过多,对于大脑也是有着危害的。

跟蛋白质一样,脂肪也是很难被消化分解的,经常食用乳制品,那么肠胃里的脂肪就会越来越多,给肠胃的消化增加负担。而人体往往需要大量的血液才能够将脂肪分解,这就造成肠胃消化脂肪的时候,脑部的血液大量涌向肠胃,造成大脑供血不足,大脑就会因为氧气含量少而慢慢变得迟钝和笨拙。

除此之外,乳制品里的脂肪还含有少量的反式脂肪酸,2012年的一项研究发现,人体如果摄取过多的反式脂肪酸的话,那么会导致体内胆固醇指数升高,不仅会增加脑血管硬化的风险,甚至还会导致脑萎缩。

4、乳制品里有糖分

其实新鲜挤压的牛奶味道很难喝,而且里面还会有一些细菌杂质,所以我们生活中喝的牛奶其实都是经过加工处理后得到的产物,而其余的乳制品里或多或少都会含有糖分,因为糖分可以让乳制品的口感更加出色,避免一些人因为乳制品的奶味过重而不喜欢。

为了口感,所以乳制品里都会添加糖分。摄取糖分过多的最大危害就是会得糖尿病,糖尿病的最大特征就是会使体内的胰岛素分泌失调,导致血糖过低。而我们的细胞都是需要糖分来补充营养的,脑细胞也不例外,如果身体低血糖的状态持续超过八个小时,那么脑细胞就会被损坏,从而造成大脑受损,大脑的记忆储存功能也会受到影响。

另外,如果糖分摄取过多的话,糖分就会渗入血液中,使身体变成酸性体质,破坏身体的细胞,当然也含有脑细胞,这样的话,对大脑的损害就非常大了。

5、容易头痛

大家在吃完乳制品的时候,会不会出现头痛的症状呢?我想答案是肯定会有人有过这个现象,很多人把头疼归咎于睡眠不足,可是几乎没有人知道乳制品竟然也会导致头疼。

这是因为乳制品中水分含量极少,如果经常食用乳制品的话,那么就会造成血液中的水分变少,血液就会变得粘稠,那么全身的血液循环就会变得不畅通,运往大脑的血液也变得缓慢,导致大脑因为贫血造成供氧不足,从而出现头痛的症状。

如果经常性有这样的头痛症状的话,说明大脑长期处于一个贫血状态,那么大脑功能就会被抑制,出现智商下降的情况也就不可避免了。

乳制品是我们生活中经常会食用的食物,而乳制品因为营养价值高,所以也一直深受我们的青睐,可是正如那句“物极必反”所说,如果经常食用乳制品的话,那么对我们的健康并没有什么好处,反而还会破坏我们的健康,尤其会损害大脑,所以为了保护大脑,乳制品一定要少吃。

要警惕!这几种食物不能吃太多

松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

泡泡糖

泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

味精

每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。

腌菜

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

咖啡

咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。

爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。

油条

油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。

加糖鲜榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

这些食物千万别给孩子吃

孩子的健康是父母最关注的,对于正处于发育阶段的孩子来说,饮食是很重要的,有的食物是不能给孩子们吃的,因为会影响到他们的健康成长,那么什么样的食物不能给孩子们吃呢?下面这些食物孩子吃了会毁智商让人变傻的,父母们可要当心了。

过量白糖

白糖是典型的酸性食品,如果饭前多吃含糖分高的食物,害处尤其显著。因为,糖分在体内过剩,会使血糖上升,感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。

长期过量地食用白糖,易使孩子形成酸性体质和酸性脑,严重影响孩子的智力发展。因此,为了保护孩子的智力,尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

本来糖类食物是不能给小孩多吃的,而且重要的事,白糖更加是不宜生吃的。

松花蛋等含铅食物

过量的铅进入血液后很难排除,会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多,传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中,也含有一定数量的铅,因此这些"罐装食品"父母也要让孩子少吃。

鸡蛋是很营养的食物,也是很多人都都喜欢吃的,但是吃鸡蛋也是要注意方法的。

煎炸、烟熏食物

鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后,很容易转化为过氧化脂质,而这种物质会导致大脑早衰,直接损害大脑发育。

一般下酒的话,就应该选择一些营养新鲜的菜,有的菜是不能下酒吃的

含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌,而锌是大脑发育最关键的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物,如各种膨化食品、鱼干、泡面等。

腌制食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物,含有过高盐分,不但会引发高血压、动脉硬化等疾病,而且会损伤脑部动脉血管,造成脑细胞的缺血缺氧,造成孩子记忆力下降,智力迟钝。

油条等含铝食物

油条、油饼,在制作时要加入明矾作为涨发剂,而明矾(三氧化二铝)含铅量高,常吃会造成记忆力下降,反应迟钝,因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。

过量精米、白面

这类食品是日常主食,然而在制作的过程中,有益的成分已丧失殆尽,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在体内只能起到 "燃料"的作用。因此,这些食物不是益脑食品,而是一种损脑食品。所以,要适当给孩子吃一些粗粮。

过量肉类

生活中,不少父母为了使孩子身体健康,每天给孩子吃多种肉类食品,几乎一日三餐都肉汤,或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析,人体如呈微碱性状态是最适宜的,如偏食肉类,则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性,便会导致大脑反应迟钝。

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