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叶祖新做客凤球唛独家冠名的《悦•美食》 智取食材争夺战

时间:2018-03-19 13:03 编辑:悦美食TV 类型:美食天下 阅读量:119

做好菜

就用凤球唛

本周,实力派演员叶祖新做客由耀世星辉传媒制作出品、凤球唛独家冠名播出的《悦•美食》,时而搞怪卖萌,时而深情凝望,诙谐的动作与明朗的笑容相得益彰,尽展其帅气的多面性。节目中,叶祖新接受明星厨艺大考验,通过食材争夺战的重重考验,最终获得美味原材料,为大家呈现一道鲜嫩可口的鲍汁猪蹄黄豆汤;凤球唛携手《悦·美食》走进中国四大菜系之刀工精细的淮扬菜,更有五星级大厨现场亲自教学,让美味变得不再遥远。

超级迷妹并肩作战

叶祖新智取食材争夺战

本期节目中,叶祖新为了获取制作美食的原材料,历经多重考验,但有了超级迷妹张小鱼默契的配合,也让叶祖新如虎添翼。在第一关“水枪射击”中,迷妹张小鱼为祖新哥而战,率先拿下一分,叶祖新在主持人因指压板太痛放弃比赛后成功赢得第二分,拿到第一局的胜利。在挑选食材时,叶祖新尽显机智,考虑到下一轮可能会输,于是选择了较困难但能做成一道菜的食材——猪蹄;在第二轮“是真是假”中,叶祖新与队友火眼金睛,在对手“浮夸”的表演中,发现了蛛丝马迹,最终成功完成第二轮食材争夺战,拿到了黄豆和香菇两个配菜。最终,叶祖新为大家呈现了一道,色泽诱人,味道鲜美的鲍汁猪蹄黄豆汤。

在游戏过程中,叶祖新多次提到一种调味品­——凤球唛鲍鱼汁,小小的一瓶适合多种食材,适用蒸、焖、炒、拌等多种烹调方式,能为菜品很好的提鲜,能帮助你烹调出你想要的多种美味,凤球唛鲍鱼汁,怎么做菜都好吃!选对调味品,就像选对演员一样,即使是非常小的一个细节,也能让你的作品更加的出色。

五星级大厨现身

畅聊天下至美“淮扬菜”

本期节目,还邀请到知名主厨刘杨做客,畅聊“东南第一佳味,天下之至美”的淮扬菜,探寻时令对于淮阳菜的影响,领会“适口者珍,不时不食”的信条,品味春季最佳的淮扬菜品。精细的刀工,娴熟的拼摆,加上精当的色彩配伍,使得淮扬菜如同精雕细凿的工艺品。而淮扬菜对于淮安而言,不仅仅是一个菜系,更是一张耀眼的文化名片。

除此之外,香港面点大师吴荣富再次做客《悦·美食》,本期节目他为大家带来了一道美味的芝士鲜虾春卷,从处理內馅到调整春卷皮,从包的手法到炸的技巧,五星级面点师傅手把手教你做美味,赶紧学起来,满足自己的视觉和味觉,让美味变得不再遥远。

想知道叶祖新通过怎样的深思熟虑确定食材的吗?想了解以刀功闻名的淮扬菜里藏着什么秘密吗?想学到五星级大厨的拿手好菜吗?更多精彩尽在每周一21:30安徽卫视、每周三23:30深圳卫视,由凤球唛独家冠名的《悦·美食》带你体验从舌尖到心尖的深夜美味之旅。

凤球唛番茄沙司

凤球唛鲍鱼汁

凤球唛鸡粉调味料

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