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早餐还在吃手抓饼?试试这样做,超级美味,比街上卖的还要好吃!值得收藏

时间:2018-03-19 16:31 编辑:一棵番茄饭 类型:美食天下 阅读量:159

用料

我做了5个煎饼(28寸平底锅) 面粉小碗一碗 水与面粉(1:2) 培根适量 鸡蛋5个 杭白菜/生菜适量 甜面酱 葱 黑芝麻

煎饼果子的做法

1、杭白菜在开水里烫一下后,取出备用

2、培根煎好后,备用

3、面粉和水按1:2的比例调匀

4、锅内刷油

5、开小火,倒入两大勺面糊,用把子摊匀后,开中小火

6、面糊基本成型后,打入一个鸡蛋,用把子摊匀,待蛋液基本成型后,关火,撒上葱花和黑芝麻,用刮刀将四边翻起,快速翻面

7、均匀地铺上甜面酱,加入杭白菜、培根,卷起,即可

8、盛盘后,用铲刀从中间一分为二

小贴士

翻面的时候,可能会比较烫,可以在翻面前先关火,把平底锅从煤气灶上拿开,放在灶台上,稍凉后再翻面

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食

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