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今天,给你的仅仅是一记回忆杀

时间:2018-02-25 21:13 编辑:馋鬼扫街长春美食探报 类型:美食天下 阅读量:241

我这个人的优点就在于记性太好,脑子里装的记忆太多,随便拎出一个就能浮想联翩,久久难以平静。

当然这也是缺点,容易伤神。但还好,记忆里总起来说快乐事多,从未真正恨过谁,容易释怀。

况且记忆一翻开,总是好吃的回忆占据巨大的篇幅。自己游走的每一个地方,吃过的每一处店面。无论经过多久,一旦触碰,就会泛滥。

平阳在我的记忆中占有重要的地位,我不止一次地描摹过平阳的市井人情。

那里的美食小店,连着我的青春一起构成了一部电影。

年前的一次老室友相聚,就把地方定在了老婆仔鸡煲。

大概2003年的时候,大学一毕业就租住在平阳。

门口有几家店总去,其中老婆仔鸡煲就是一个。

刚参加工作的日子很清贫,也很辛苦。屡屡加班到深夜。

下班后饥肠辘辘的灵魂和胃,就靠它来安慰。便宜,好吃,热乎。

其实说到平阳,美食太多,不过这两几年稍显没落。

不过记忆中的味道才最好,经常就会回去走走。

老婆仔鸡煲

南关区平阳东胡同与至善路交汇处

老婆仔鸡煲现在的门面和至善路上的其他店面一样,都经过了统一的规划和装修,看起来精致了些。

但总觉得跟以前的杂乱与破旧更有感觉一些。这里曾是多少都市夜归人的饥饿的胃的安慰。

很多人都说,老婆仔的味道跟以前不一样了。也许是这样,但也许是我们的口味都变了。

就像一个人,小时候门前的马路很宽,村庄也很大。长大了,眼界变大了,见识广了。

再回去的时候,突然发现门前的只不过是一条小路,村子怎么那么小,两步道走到头了。

或许我们只是记得记忆中的味道,然而又有多少回忆是真的过去,或者记忆本身就会逢迎我们内心对失去的日子的惦记。

老婆仔鸡煲算起来也差不多二十年了吧,这个不太确切,我2003年第一次去吃的时候,他就在那了。

鸡煲很简单,老婆仔就是年轻老婆的意思,说实话我是现在百度了一下,才知道老婆仔的意思,吃了那么多年,竟没有去琢磨过。

那些年,老婆仔鸡煲总店对面有个小门面,现在没有了。最大的特点就是便宜,热气腾腾,人声鼎沸,气氛足。

屋里墙上贴的字,也贼分裂和搞笑,总之很接地气。老板幽默还有才。

原来除了有鸡煲,还有生滚鸡,不过现在没有了。说实话,我最爱吃的就是生滚鸡。就是鸡肉火锅,清汤煮,蘸料吃。

鸡煲分大锅和小锅,鸡为主料,配有蔬菜等,也有下酒小菜,黄瓜花生米,这个很经典。

老婆仔鸡煲,和平阳其他小店一样,打烊时间特别晚,甚至是通宵。无论冬夏。

尤其是夏天,早晨起床之后,还看到有没散场的,酒瓶子一大堆,喝得醉醺醺的人。

已经很多年没有去过,这次再去竟然没有一点陌生感,年轻时候的回忆一下子涌现。

故人,旧店,新街,一切交织着,混乱着,开心着,失落着,在食物的撩拨下,竟不知往事今昔。

你吃过老婆仔吗

或者你记忆中的小店

都有哪些难忘的故事

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馋鬼推荐纯个人口味仅供参考

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