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别看只是简单煮了,却比干锅花菜还抢手,不信你试试

时间:2018-02-28 09:59 编辑:辽南蟹 类型:美食天下 阅读量:118

改变饮食习惯,尽可能用更健康的烹饪方法,这是下一步的烹饪小目标。不知道从啥时候开始,口味开始变重了,还好及时发现,马上修正。今天这个菜接近于煮,菜也是本色的,但因有火腿的加入,味道还挺好的。

火腿比较好吃,切片后先泡水后下锅,去掉一些盐份,味道更鲜美。最近摸索着用不同的方法吃火腿,经验也会越来越多哟。花菜和西兰花都是非常健康的食材,女人尤其应该多吃些,维生素丰富,抗氧化能力强,高纤维能增加饱腹感,经常吃吃,可以提高免疫力,促进生长发育,抗癌防癌。

常常把花菜和西兰花放在一起吃,直接焯水凉拌,或者搭配木耳做小炒,再或者今天这种吃法,简单又美味。 主料:花菜 西兰花 火腿 配料:大蒜 调料:盐 色拉油

花菜和西兰花分成小朵,泡洗干净备用。

火腿切薄片,

用清水泡泡。

炒锅倒油,油温热时放入大蒜碎和火腿片炒香。

倒入花菜,适量添一点儿清水。

盖上锅盖,稍煮一会儿,让花菜的熟度刚刚好,用一点儿盐调味儿,出锅即可。

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